疫情的出现很大程度上改变了人们的消费习惯，给衣食住行各行业都面临转型，今天我们要说的主题是生鲜行业，就当下疫情这种形式，这种线上线下业务相结合的新模式不但能减少线下门店因客流骤减带来的损失，还能通过线上这种“无接触配送”模式，降低感染疫情的风险，真正满足广大老百姓的生活需求与健康需求，但是生鲜行业有着不同于其他行业的特性。




本文就针对传统生鲜行业面临的五大痛点，小白君给出标准解决方案：

痛点1、库存数不精确

采购难进货痛点：过去一些农贸生鲜行业的批发客户和零售客户的货物都在一个库房发出，货品不好管理，库管员接到批发的订单时需要搬走几箱；接到零售单时，需要专门拆开一箱货品取货，后期盘点、管理非常麻烦，库存数经常对不上，容易将开箱货发给批发客户，使得客户订货体验差，造成客户大量流失。

解决方案：设置库存预警

库存预警、实时库存查询，库存超过上下限自动报警，实时把控库存，做到及时补货、及时清货，降低经营风险；

库存预警主要是针对库存数量的一个预警管理，库存预警：启用后，可以对所有库存进行预警报告，注意，下面有统一修改，可以自定义修改库存预警。红色，绿色，分别代表库存紧张，库存正常，库存溢出三种状态。

【库存】→【库存预警】→【开启库存预警开关】→【全选商品设置预警参数】

解决方案：通过手机端实时查看商品库存

商品库存情况采购员/销售员可以直接通过手机端登录管理后台，可以在【仓库管理】或者【商品管理】中查看商品的实时在库数量。

手机登录管理后台，查看商品实时库存方法1.【核心功能】→【仓库】→【仓实时库存】；

查看商品实时库存方法2.【核心功能】→【商品列表】

痛点2、订单手动汇总易出错

汇总订单痛点：

在传统生鲜配送中，客户在下单的时候一般采用的都是手写单据，用电脑再录入表格中，进行汇总订单，采购入库。随着订单量的急剧增加，经常出现错单，漏单，拖单现象的发生，每笔订单都需要反复确认核对，造成时间上的浪费。

解决方案：

通过订货系统系统可以根据订单数量以及实时库存数量自动核算出采购数据，按照商品分类一键生成采购单，让录入、统计、核算、生成采购单等过程，一步到位，采购员可以通过打印采购单或者一键分享采购单给供应商，数据准确而且效率高。

痛点3、人工单位换算易出错

解决方案：“辅助计量单位”。通过辅助计量单位，不同单位之间建立一种浮动换算关系，如”条“与”斤“之间，设置1条鱼≈1.2斤。这种设置能帮助订货结算变得更加灵活，提高效率，同时也能大大减少因人工换算产生的数据误差。

操作步骤：

在系统中设置辅助计量单位，操作如下：

①点击新增商品，在新增商品页面的单位，选择多个单位；

②在更多设置页面，设置“多单位换算因子”

痛点4、一个客户多次下单

生鲜行业痛点

很多商家反映：“按道理来说，有不断的采购订单进来，应该是开心的，但当你一天内收到一个企业在不同时段给你发来多张采购单的时候，可能就要苦笑不得了，这无形中给我们增加了我们分拣、配送的工作量与成本。”

解决方案：

在生鲜业务中，出现不同时间段向同一家供应商下达多张采购单的情况，本身很正常，但由于每次采购就会产生单据，这对于企业本身还是供应商而言，都增加了整理单据和统计数据的工作，同时，单据丢失的风险也会提升。

使用“采购单合并”，通过按供应商合并采购单，可以减少繁琐单据，简化采购单管理工作，让采购业务变简单。

痛点5、财务数据统计效率低

财务利润统计痛点：一般的农贸生鲜企业的财务手工算利润，效率很低，财务每天上班要先将手头上各销售员的业务订单录成财务凭证，每天快到下班时将销售情况记录在表格内，再根据数据计算利润，表格多、数据量大、信息乱经常造成财务人员加班加点清算，而人工计算又难免出错，常年累积就是一笔不小的损失。

解决方案：业务员在系统内录入后，报表自动生成，财务不再转录凭证，财务每天上班只需要登录系统打开报表中心，分分钟内就能查看各项数据，工作重心放在了控制成本、价格把控、了解政策等方向。